Πράσινο Τσάι: Η ήρεμη ενέργεια σε ένα φλιτζάνι (ένας μύθος που γίνεται επιστήμη!)

Φαντάσου: καθαρή, δροσερή γουλιά — και αντί για ταχυπαλμίες και νευρικότητα, ο εγκέφαλός σου καθαρίζει, γίνεται πιο συγκεντρωμένος και παράλληλα… χαλαρώνει. Αυτό δεν είναι ποίημα — είναι το πράσινο τσάι. Στον άνετο κόσμο του, ο πρωταγωνιστής δεν είναι μόνο η καφεΐνη αλλά η L-theanine, ένα αμινοξύ που συνεργάζεται με την καφεΐνη και δίνει «ήσυχη» ενέργεια.

Τι ακριβώς κάνει η L-theanine;

Η L-theanine αυξάνει τα κύματα αλφα στον εγκέφαλο — αυτά που συνδέονται με ηρεμία και συγκέντρωση — χωρίς να σε ρίχνει σε νάρκη. Όταν συνδυάζεται με τη μικρή ποσότητα καφεΐνης που υπάρχει στο πράσινο τσάι, τα δύο μαζί βελτιώνουν την εστίαση, την προσοχή και τη διάθεση — δηλαδή όλα όσα θέλεις όταν μελετάς, δουλεύεις ή θέλεις ένα χαλαρό, αλλά παραγωγικό, απόγευμα. Nature+1

Τα αποτελέσματα στην πράξη — τι δείχνει η επιστήμη;

Πρόσφατες ανασκοπήσεις και μελέτες δείχνουν ότι η L-theanine, είτε μόνη είτε μαζί με καφεΐνη, συχνά προσφέρει μικρή-μέτρια βελτίωση στην ταχύτητα αντίδρασης, την προσοχή και τη διάθεση σε υγιή άτομα — δηλαδή δεν είναι μαγικό, αλλά σίγουρα βοηθά. Μια μεγάλη μετα-ανάλυση που συνέλεξε τυχαιοποιημένες και ελεγχόμενες μελέτες επισημαίνει αυτά τα οφέλη ενώ καλεί σε περισσότερες δοκιμές για να ξεκαθαριστεί το μέγεθος της επίδρασης. mdpi.com+1

Μάλιστα, κλινικές δοκιμές δείχνουν πως ο συνδυασμός L-theanine + καφεΐνη βελτιώνει την προσοχή ακόμα και σε ειδικές καταστάσεις — π.χ. σε νεαρούς ενηλίκους με έλλειψη ύπνου ή σε άτομα με προβλήματα συγκέντρωσης — χωρίς τις έντονες παρενέργειες που δίνει ο καφές. Cambridge University Press & Assessment+1

Πράσινο τσάι και μακροχρόνια εγκεφαλική υγεία — υπάρχει σχέση;

Μεγάλα παρατηρητικά δεδομένα δείχνουν ότι όσοι πίνουν αρκετό πράσινο τσάι μπορεί να έχουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας και καλύτερη μακροχρόνια εγκεφαλική υγεία. Μια πρόσφατη μελέτη σε χιλιάδες ανθρώπους στην Ιαπωνία βρήκε σημαντική μείωση του κινδύνου άνοιας σε όσους έπιναν ~2½ φλιτζάνια ή περισσότερο την ημέρα. Προσοχή: αυτές οι μελέτες δείχνουν σύνδεση, όχι απόλυτη αιτιότητα — αλλά η εικόνα είναι υποσχόμενη. EatingWell

Νεότερες ανακαλύψεις — συνδυασμοί που ενισχύουν το όφελος

Φρέσνα πειράματα σε εργαστήρια και μοντέλα δείχνουν ότι τα αντιοξειδωτικά του τσαγιού (όπως η EGCG) μαζί με άλλες ουσίες — π.χ. νιασιναμίδη (vitamin B3) — μπορούν να βοηθήσουν τα κύτταρα του εγκεφάλου να ανανεώσουν την ενέργειά τους και να απομακρύνουν βλαβερές πρωτεΐνες. Αυτό είναι συναρπαστικό γιατί ανοίγει τον δρόμο για διαιτητικές προσεγγίσεις που υποστηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου. Ωστόσο, οι περισσότερες από αυτές τις μελέτες είναι πρώιμες (πειραματικές ή σε ζώα) και χρειάζεται προσοχή πριν βγάλουμε συμπεράσματα για τον άνθρωπο. Food & Wine+1

Τι σημαίνει όλα αυτά για σένα; (πρακτικές, υπερβολικά απλές συμβουλές)

• Πίνε 1–3 φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα: όχι για να γίνεις «υπερανθρώπινος», αλλά για να πάρεις την ήρεμη ενέργεια και τα αντιοξειδωτικά. (Αν έχεις ευαισθησία στην καφεΐνη, μείωσε την ποσότητα.) alzdiscovery.org

• Για διάβασμα ή συγκέντρωση: επίλεξε ένα φλιτζάνι πριν από μελέτη — η L-theanine + η ήπια καφεΐνη «σβήνουν» την περισπασμό-φωτιά. Nature

• Μην περιμένεις θαύματα: τα οφέλη είναι ρεαλιστικά — μικρές μετρήσιμες βελτιώσεις στην προσοχή και τη διάθεση, όχι μεταμόρφωση σε σούπερ-ήρωα. mdpi.com

Ασφάλεια & δοσολογία (τι λέει η έρευνα)

Η L-theanine σε δόσεις που βρίσκονται φυσικά στο τσάι θεωρείται ασφαλής. Στις μελέτες, συμπληρώματα 100–400 mg L-theanine χρησιμοποιήθηκαν χωρίς σημαντικά προβλήματα, αλλά αν παίρνεις φάρμακα ή έχεις προβλήματα υγείας, ρώτα γιατρό. Η υπερβολική κατανάλωση τσαγιού (ιδιαίτερα συμπυκνωμένων εκχυλισμάτων) μπορεί να έχει ανεπιθύμητες επιπτώσεις — ισορροπία πάντα. Verywell Health+1

Συμπέρασμα — το μεγάλο, υπερβολικό (αλλά αληθινό) μήνυμα

Το πράσινο τσάι είναι σαν ένας μικρός, ευγενικός μάγος: όχι εκκωφαντικός όπως ο καφές· ούτε νωθρός όπως το νερό. Σου δίνει συγκέντρωση χωρίς πανικό, ηρεμία χωρίς νυσταγμό, και ίσως — με την πάροδο του χρόνου — ένα πιο υγιές μυαλό. Η επιστήμη το υποστηρίζει: η L-theanine + καφεΐνη κάνουν κάτι καλό για την προσοχή και τη διάθεση, και μεγάλες επιδημιολογικές μελέτες δείχνουν συσχέτιση με μειωμένο κίνδυνο άνοιας. Μην περιμένεις υπερφυσικά αποτελέσματα — αλλά να περιμένεις έναν πιο ήρεμο, πιο συγκεντρωμένο εαυτό σε κάθε φλιτζάνι. mdpi.com+1

©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.

Ακολουθήστε μας και στο Facebook

Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS! 

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram