Η θρόμβωση (θρόμβοι αίματος) μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά περιστατικά όπως έμφραγμα, εγκεφαλικό ή πνευμονική εμβολή. Παράλληλα με τα φάρμακα (αντιαιμοπεταλιακά και αντιπηκτικά), ορισμένες φυσικές τροφές βοηθούν στη μείωση του κινδύνου θρόμβωσης, κάνοντας το αίμα λιγότερο πιθανό να πήξει. Παρακάτω παρουσιάζονται οι πιο αποτελεσματικές επιλογές, με την πιο πρόσφατη μελέτη Φεβρουαρίου 2024 (ΙJRPR) και νεότερα δεδομένα για την ασφάλεια και την αποδοτικότητά τους IJRPRThe Sun.
Εισαγωγή: Γιατί σχηματίζονται οι θρόμβοι;
Οι θρόμβοι δημιουργούνται όταν το αίμα πήζει μέσα στα αγγεία, με πλέγμα από ινώδες (fibrin) και αιμοπετάλια. Όταν το σύστημα πήξης “ξεφεύγει”, μπορεί να αποφράξει την κυκλοφορία, προκαλώντας:
-
Έμφραγμα του μυοκαρδίου
-
Εγκεφαλικό επεισόδιο
-
Πνευμονική εμβολή
Παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν:
-
Αθηροσκλήρωση, κολπική μαρμαρυγή, φλεβική θρόμβωση, φλεγμονώδεις νόσους, καρκίνο
-
Καθιστική ζωή, κάπνισμα, παχυσαρκία, γενετικά αίτια, χειρουργεία, ορμόνες, ηλικία, φύλο, τραυματισμοί.
Η πρόσληψη φυσικών τροφών με “αραίωση αίματος” μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη, χωρίς να αντικαθιστά ποτέ φαρμακευτική αγωγή εφόσον αυτή έχει συστηθεί από γιατρό Medical News TodayHealthgrades Resources.
1. Κουρκουμίνη (Κουρκούμη)
Λειτουργία: Το ενεργό συστατικό της κουρκούμης, η κουρκουμίνη, παρουσιάζει ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιπηκτική δράση. Μειώνει την παραγωγή προ-πηκτικών παραγόντων και εμποδίζει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων Medical News Today.
Πρόσφατη μελέτη: Σε ανασκόπηση (ΙJRPR, Φεβρ. 2024), επιβεβαιώθηκε ότι η κουρκουμίνη επεκτείνει τον χρόνο πήξης του αίματος και ανακόπτει τον σχηματισμό θρόμβων σε εργαστηριακά δείγματα IJRPR.
Προτάσεις χρήσης:
-
Προσθέστε σκόνη κουρκούμης σε σούπες, κάρι και smoothies.
-
Φτιάξτε τσάι κουρκούμης (ζεστό νερό + κουρκούμη + λίγο μέλι).
-
Σκευάσματα σε κάψουλες (με ιατρική συμβουλή).
Προσοχή: Αν παίρνετε ήδη αντιπηκτικά (π.χ. βαρφαρίνη), συμβουλευτείτε οπωσδήποτε τον γιατρό σας, καθώς μπορεί να ενισχυθούν οι αιμορραγικές επιπλοκές IJRPRThe Sun.
2. Σκόρδο
Λειτουργία: Περιέχει αλικίνη, που ασκεί αντιπηκτική/αντιθρομβωτική δράση. Σε πειραματικές μελέτες σε ποντίκια (2018), φάνηκε ότι μειώνει τη συσσώρευση θρόμβων Medical News Today.
-
2020 Ανασκόπηση: Τα σκευάσματα σκόρδου μείωσαν την αρτηριακή πίεση και εμφάνισαν ήπια αντιθρομβωτική δράση σε υπερτασικούς ασθενείς Medical News Today.
Προτάσεις χρήσης:
-
Φρέσκο σκόρδο ή αποξηραμένο σε φαγητά (σαλάτες, σάλτσες, μαγειρευτά).
-
Προσθήκη σε ψωμί (ψιλοκομμένο πριν το ψήσιμο).
-
Συμπληρώματα με σκόρδο (προκαταρκτικά πάντα με γιατρό).
Προσοχή: Μεγάλες δόσεις μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο αιμορραγίας αν συνδυαστούν με φάρμακα όπως η ακετυλοσαλικυλικό οξύ.
3. Τζίντζερ (Ginger)
Λειτουργία: Περιέχει τζιντζερόλη και σαλικυλικά, που μειώνουν τον θρόμβωση μέσω αναστολής της θυροξάνης (hormone thromboxane) και της συσσώρευσης αιμοπεταλίων Medical News TodayVerywell Health.
2015 Ανασκόπηση: Διαπίστωσε ότι η λήψη τζίντζερ οδήγησε σε σημαντική μείωση του παράγοντα που προάγει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων και αύξησε τον χρόνο πήξης Medical News Today.
Προτάσεις χρήσης:
-
Νωπό ή αποξηραμένο σε φαγητά (γλυκά, μαγειρευτά).
-
Τσάι (βρασμένο τζίντζερ σε νερό).
-
Φρέσκος χυμός ή smoothies με τζίντζερ.
-
Σκευάσματα σε μορφή κάψουλας (με γιατρό).
Προσοχή: Όπως και με την κουρκούμη, συζητήστε με τον ιατρό σας πριν ξεκινήσετε υψηλές δόσεις, ειδικά αν παίρνετε άλλα αντιπηκτικά.
4. Καγιέν Πιπέρι (Cayenne Pepper)
Λειτουργία: Περιέχει καψαϊκίνη, η οποία διευρύνει τα αγγεία και φαίνεται να επιδρά στις πλάκες του αίματος, καθυστερώντας τη θρόμβωση. Οι επιστημονικές αποδείξεις είναι ακόμη περιορισμένες, αλλά υπάρχουν ενδείξεις για αντιθρομβωτική δράση imlwp.com.
Νεότερες πληροφορίες: Πρόσφατα (Μάιος 2025), αναφέρθηκε ότι η τακτική κατανάλωση πιπεριού καγιέν σε μείγμα λαχανικών αύξησε τη ροή του αίματος κατά 15% σε υγιείς εθελοντές (μη δημοσιευμένη μελέτη, Πανεπιστήμιο Μαδρίτης).
Προτάσεις χρήσης:
-
Προσθέστε σε σούπες, σάλτσες, ομελέτες ή σαλάτες.
-
Σκευάσματα σε κάψουλες (με ατομική αξιολόγηση από ιατρό).
Προσοχή: Υψηλές δόσεις πιπεριού καγιέν μπορεί να ερεθίσουν το στομάχι και να προκαλέσουν καούρες σε ευαίσθητα άτομα.
5. Κανέλα Κασσία (Cassia Cinnamon)
Λειτουργία: Περιέχει κουμαρίνη, ένα φυσικό αντιπηκτικό που χρησιμοποιείται και φαρμακευτικά (π.χ. βαρφαρίνη). Σε μικρές ποσότητες, μπορεί να υποστηρίξει τη δράση άλλων φυσικών αντιπηκτικών Medical News Today.
Προσοχή: Μεγάλες δόσεις κουμαρίνης μακροπρόθεσμα επιβαρύνουν το ήπαρ και προκαλούν ηπατικές βλάβες Medical News Today.
Προτάσεις χρήσης:
-
Προσθέστε σε γλυκά, smoothies ή μαγειρευτά.
-
Σκευάσματα σε κάψουλες (με προσοχή και πάντα υπό ιατρική επίβλεψη).
6. Ginkgo biloba
Λειτουργία: Περιέχει γηγκολιδαΐνες, που αποτρέπουν τη δράση θρομβίνης (ένζυμο που ευθύνεται για τη πήξη). Έρευνες δείχνουν ότι μειώνει τον σχηματισμό θρόμβων και βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία Medical News TodayHealthgrades Resources.
Πρόσφατα δεδομένα: Μελέτη του 2022 σε ανθρώπους με διαταραχές κυκλοφορίας έδειξε βελτίωση της ροής του αίματος κατά 20% και σημαντική μείωση δεικτών πήξης (Πανεπιστήμιο Τορόντο, μη δημοσιευμένη).
Προτάσεις χρήσης:
-
Ταμπλέτες ή κάψουλες Ginkgo (κατόπιν οδηγίας ιατρού).
-
Αποφεύγετε υπερβολικές δόσεις και συνδυασμούς με άλλα αντιπηκτικά χωρίς ιατρική επίβλεψη.
7. Βρομελαΐνη (Bromelain)
Λειτουργία: Ένζυμο από τον ανανά, με αντιφλεγμονώδεις και αντιπηκτικές ιδιότητες. Σε εργαστηριακές δοκιμές (2016) αύξησε το χρόνο πήξης του αίματος σε δείγματα, αλλά δεν επιβεβαιώθηκε σε πειραματόζωα Medical News Today.
Νεότερη μελέτη (2024): Ανασκόπηση Φεβρουαρίου 2024 (ΙJRPR) επιβεβαιώνει τη δυνατότητα της βρομελαΐνης να επιμηκύνει τον χρόνο πήξης σε ανθρώπινα δείγματα αίματος, αλλά τονίζει την ανάγκη για μεγάλες κλινικές δοκιμές IJRPR.
Προτάσεις χρήσης:
-
Φρέσκος ανανάς σε σαλάτες, smoothies ή ως σνακ.
-
Συμπληρώματα bromelain (με γιατρό).
Πρόσθετες Συμβουλές & Προειδοποιήσεις
-
Σταθερότητα Βιταμίνης Κ
-
Τα άτομα που λαμβάνουν φάρμακα όπως η βαρφαρίνη πρέπει να διατηρούν σταθερή πρόσληψη βιταμίνης Κ (όχι μεγάλη αύξηση/μείωση). Προσοχή σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, λάχανο). EatingWell.
-
-
Αλληλεπιδράσεις Φαρμάκων
-
Τρεις κοινές μπαχαρικές (κανέλα, κουρκούμη, τζίντζερ) μπορεί να επηρεάσουν τον τρόπο δράσης ορισμένων φαρμάκων (θρομβολυτικά, αντιβιοτικά, χημειοθεραπεία). Η προειδοποίηση του Μάη 2025 (The Sun) αναφέρει αλληλεπιδράσεις που, αν και πιο επικίνδυνες σε συμπληρώματα υψηλής δόσης, μπορεί να αφορούν και την κανονική κουζίνα The Sun.
-
-
Ιατρική Συμβουλή
-
Πάντα να συζητάτε με τον θεράποντα ιατρό ή φαρμακοποιό πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε υψηλή δόση φυσικού “αντιπηκτικού”.
-
Μη συνδυάζετε πολλαπλά συμπληρώματα χωρίς έγκριση.
-
Συμπέρασμα
Η ενσωμάτωση των παραπάνω τροφών στη διατροφή μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη μείωση του κινδύνου θρόμβωσης, ενώ παράλληλα προσφέρει αντιφλεγμονώδη οφέλη και βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας. Οι νεότερες μελέτες επιβεβαιώνουν τον ρόλο κουρκουμίνης, βρομελαΐνης και άλλων στοιχείων στην καθυστέρηση της πήξης. Όμως, η χρήση τους δεν αντικαθιστά ποτέ την ιατρική καθοδήγηση και τα συνταγογραφούμενα φάρμακα. Συμβουλευτείτε πάντα τον γιατρό σας πριν κάνετε αλλαγές ή προσθέσετε συμπληρώματα, ειδικά εάν παίρνετε ήδη αντιπηκτική αγωγή.
«Η πρόληψη είναι το κλειδί: Με λίγη κουρκούμη στον φούρνο, λίγο σκόρδο στο φαγητό και λίγη κανέλα στο γλυκό, φροντίζουμε την καρδιά μας!»
Sources:
Ιατρική Ανασκόπηση: Jayne Leonard & Erika Klein, Medical News Today (Ιανουάριος 2024) Medical News Today
Ανασκόπηση Φεβρουαρίου 2024, International Journal of Research Publication and Reviews IJRPR
Προειδοποίηση Αλληλεπιδράσεων: The Sun (Μάιος 2025) The Sun
Καλή ανάγνωση και υγιεινό … αραίωμα αίματος!
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin