Για ακόμη μία φορά, οι έλεγχοι του Τμήματος Φυτοπροστατευτικών Προϊόντων του ΥΠΑΑΤ έφεραν στο φως ανησυχητικά ευρήματα: ελληνικά φασολάκια μολυσμένα με λουφενουρόνη, ένα εντομοκτόνο που έχει απαγορευτεί στην Ε.Ε. από το 2019.
Κύρια Ευρήματα των Ελέγχων Απριλίου 2025
-
304 δείγματα συνολικά (67% ελληνικά, 33% εισαγόμενα).
-
Δείγματα από σουπερμάρκετ, λαϊκές αγορές, χονδρικές, σημεία διαλογής και σύνορα.
-
Φασολάκια ελληνικής παραγωγής με ανιχνεύσιμα υπολείμματα λουφενουρόνης.
-
Κουρκουμάς με υπολείμματα chlorpyrifos (απαγορευμένο από 2020).
-
Κύμινο από Ινδία με 9 (!) απαγορευμένες δραστικές ουσίες.
Επιστημονικός Κίνδυνος
Μια πρόσφατη μελέτη σε πειραματόζωα (Δεκέμβριος 2024) καταδεικνύει ότι η λουφενουρόνη προκαλεί τερατογόνες, γονιδιοτοξικές και οξειδωτικές βλάβες σε έγκυες αρουραίους και τα έμβρυά τους, ακόμη και σε πολύ χαμηλά επίπεδα έκθεσης. Τα δεδομένα υποδηλώνουν ανάλογο κίνδυνο για γυναίκες και έμβρυα.
Παράλληλα, η Ετήσια Έκθεση EFSA 2023 επισημαίνει αύξηση των υπερβάσεων στα ξερά φασόλια από 2,3% το 2017 σε 6,9% το 2023, με σημαντικές επιπτώσεις για την ανθρώπινη υγεία.
Συμβουλές για Κατανάλωση
-
Επιλογή Συσκευασμένων Προϊόντων με σήμανση «ΑΑ» (Απόλυτης Ασφάλειας).
-
Καλή Πλύση με χλιαρό νερό ή ξίδι 3% πριν τη μαγειρική.
-
Βιολογικά Φασολάκια από πιστοποιημένους παραγωγούς.
Συμπέρασμα
Οι πρόσφατοι έλεγχοι του ΥΠΑΑΤ αποτελούν ισχυρή υπενθύμιση ότι ακόμη και το καθημερινό, φαινομενικά αθώο γεύμα μπορεί να κρύβει σοβαρούς κινδύνους. Προστατέψτε την υγεία σας: ενημερωθείτε, ελέγξτε την προέλευση των προϊόντων και απαιτήστε ασφάλεια στο τραπέζι σας.
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin