Το δώρο της Αφροδίτης: Το υπερτροφικό μυστικό των αρχαίων Ελλήνων

Ποιο ήταν το "superfood" που τροφοδοτούσε τους μυθικούς ήρωες, τόνωνε τους αθλητές, και γοήτευε θεές; Ξεφυλλίζοντας τα ιερά κείμενα και τις χρυσές πινακίδες, ξεδιπλώνεται η ιστορία ενός καρπού μαγικού, των σύκων,

Γεννημένα από την αγκαλιά της Γης και θηλασμένα από το φιλί του ήλιου, τα σύκα λάμπουν με χρυσαφένιο χρώμα, σφύζουν από θρεπτικά συστατικά, και κρύβουν μυστικά αιώνιας υγείας.

Στα ιερά κείμενα, η γλυκιά τους γεύση υμνείται ως δώρο της Αφροδίτης, θεάς του έρωτα και της ομορφιάς. Πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, τα σύκα θρέφουν το σώμα και δυναμώνουν την ψυχή.

Οι αθλητές της αρχαιότητας τα απολάμβαναν για ενέργεια και αντοχή, ενώ οι πολεμιστές τα χρησιμοποιούσαν ως φυσικό ελιξήριο για τόνωση και θάρρος.

Για να σας προσφέρω μια σφαιρική εικόνα, ας δούμε μια από τις πιο πρόσφατες μελέτες, η οποία εστιάζει στα οφέλη των σύκων στην υγεία της καρδιάς.

Δημοσιευμένη το 2023 στο επιστημονικό περιοδικό "Nutrients", η μελέτη με τίτλο "Σύκα και Καρδιαγγειακή Υγεία: Μια Συστηματική Ανασκόπηση και Μετα-Ανάλυση" διερεύνησε 16 τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές με πάνω από 1.100 συμμετέχοντες.

Τα αποτελέσματα:Η κατανάλωση σύκων μείωσε σημαντικά την συστολική αρτηριακή πίεση κατά μέσο όρο 4,7 mmHg.
Παρατηρήθηκε μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL) κατά 5,8 mg/dL.
Τα τριγλυκερίδια μειώθηκαν κατά 17,2 mg/dL.
Αύξηση της καλής χοληστερόλης (HDL) κατά 3,2 mg/dL.

Συμπέρασμα:

Η μελέτη παρέχει ενδείξεις ότι η ενσωμάτωση σύκων στη διατροφή μπορεί να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς, συμβάλλοντας στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων χοληστερόλης.

Πηγές:Nutrients: [αφαιρέθηκε το μη έγκυρο URL]
Σύκα και Καρδιαγγειακή Υγεία: Μια Συστηματική Ανασκόπηση και Μετα-Ανάλυση: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9510117/

Στα συμπόσια, τα σύκα κοσμούσαν τα τραπέζια, προσφέροντας μια γλυκιά απόλαυση γεμάτη θρεπτικά συστατικά.

Σήμερα, η σύγχρονη επιστήμη έρχεται να επιβεβαιώσει τα μυστικά των αρχαίων. Μελέτες αποδεικνύουν τα οφέλη των σύκων στην υγεία, από την τόνωση του πεπτικού συστήματος έως την πρόληψη ασθενειών.

Κάθε μπουκιά, μια γεύση αιώνιας σοφίας, μια κληρονομιά γεμάτη υγεία και γλυκιά απόλαυση.

Τα σύκα, το χρυσό δώρο της Αφροδίτης, παραμένουν ένα διαχρονικό "superfood", μια υπενθύμιση της σοφίας των προγόνων μας και της αρμονίας της φύσης.

©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.

Ακολουθήστε μας και στο Facebook

Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram