Ακούστε με προσοχή: η χώρα μας εισέρχεται σε κατάσταση επιφυλακής γιατί ροφήματα ζελατίνης που έρχονται από την Κίνα ενδέχεται να είναι πολύ επικίνδυνα για την υγεία.
Η ειδοποίηση ήρθε από την RASFF (το Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα της Ε.Ε.) μέσω της Ιταλίας.dzd-ev.de+2ScienceDaily+2
Τα ροφήματα αυτά περιέχουν το πρόσθετο E407 (καραγενάνη) σε ποσότητες που δεν επιτρέπονται για την κατηγορία προϊόντος.
Τι ακριβώς συμβαίνει;
-
Εισαγόμενα ροφήματα ζελατίνης από την Κίνα διανέμονται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ αυτών και στην Ελλάδα.
-
Η Ιταλία χαρακτήρισε το περιστατικό ως «σοβαρό κίνδυνο» για τη δημόσια υγεία και έχει ήδη ανακαλέσει τις σχετικές παρτίδες.
-
Μέχρι τώρα δεν έχουν αναφερθεί κρούσματα ασθενειών, αλλά οι αρμόδιες αρχές προειδοποιούν: μην τα καταναλώσετε εάν τα εντοπίσετε στα ράφια.
Γιατί ανησυχούμε τόσο πολύ;
Η καραγενάνη (E407) είναι ένα πρόσθετο που χρησιμοποιείται για πήξη, γαλάκτωμα και σταθεροποίηση των ροφημάτων – αλλά όταν χρησιμοποιείται παρανόμως ή σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να αποτελέσει πραγματικό υγειονομικό μπελά!
Ποιες χώρες επηρεάζονται;
Στην κοινοποίηση του RASFF αναφέρονται οι εξής χώρες: Γερμανία, Γαλλία, Ισπανία, Κύπρος, Ολλανδία και η Ελλάδα.
Οι καταναλωτές καλούνται να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί.
Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές – Οδηγός SOS
✅ Έλεγχος εισαγωγής: Αν η συσκευασία αναφέρει προέλευση Κίνας, πέστε «σταματώ»!
✅ Διαβάζετε προσεκτικά τα συστατικά: αν βλέπετε E407 ή Carrageenan σε ρόφημα – προσοχή μεγάλη.
✅ Ενημερώστε τον ΕΦΕΤ μόλις εντοπίσετε ύποπτη παρτίδα.
✅ Παρακολουθείτε τις επίσημες ανακοινώσεις και μην θεωρείτε τίποτα δεδομένο.
Ο Κίνδυνος της Καραγενάνης – Τι λένε οι πιο πρόσφατες μελέτες
Τα πράγματα δεν είναι απλά… και οι επιστήμονες προβληματίζονται.
-
Μια νέα μελέτη έδειξε ότι η καραγενάνη αυξάνει τη διαπερατότητα του λεπτού εντέρου και μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή.dzd-ev.de+2ScienceDaily+2
-
Άλλη έρευνα βρήκε ότι σε άτομα με αυξημένο δείκτη μάζας σώματος, η κατανάλωση καραγενάνης μπορεί να μειώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να αυξήσει τους δείκτες φλεγμονής.BioMed Central+2European Medical Journal+2
-
Ανασκόπηση έδειξε ότι η καραγενάνη επηρεάζει το μικροβίωμα του εντέρου, μειώνοντας «καλά» βακτήρια και ενισχύοντας φλεγμονώδη μονοπάτια.PMC+1
Μερικά «Ρίγη» για να καταλάβουμε το μέγεθος:
-
Η κατεύθυνση είναι πια σαφής: Το E407 δεν είναι πια απλώς ένα αθώο πρόσθετο – μπορεί να «ξεμπροστιάζει» το έντερό μας!
-
Για άτομα με ευαίσθητο γαστρεντερικό ή προβλήματα όπως το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου, η ύπαρξη καραγενάνης στη διατροφή τους ίσως να είναι «κόκκινη» σημαία.
-
Οι ερευνητές ζητούν περαιτέρω μελέτες – αλλά εσείς δεν χρειάζεται να περιμένετε: η προφύλαξη είναι εδώ και τώρα.
Τι ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ πρέπει να κάνετε άμεσα
-
Πηγαίνετε στην κουζίνα σας τώρα και κάντε έλεγχο στα ροφήματα που έχετε:
-
Αν αναγράφουν E407 / Carrageenan → βγάλε τα (ή τουλάχιστον το σκέψου σοβαρά).
-
Αν είναι από Κίνα ή δεν αναγράφεται σαφώς η προέλευση → υποψιάσου.
-
-
Ακολούθησε έναν «εκκαθαριστικό» γύρο – προτίμησε φυσικά/ελληνικά προϊόντα χωρίς πρόσθετα.
-
Ενημερώσου για νέα ανάκληση – ο ΕΦΕΤ έχει θέσει σε επιφυλακή τα δίκτυα γιατί μπορούν να έρθουν και «εκπλήξεις».
-
Αν έχεις δυσπεψία, φούσκωμα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή διαβήτη – συζήτησε με τον γιατρό σου για πιθανό περιορισμό της καραγενάνης.
Τελική Έκκληση – Γιατί πρέπει να αντιδράσουμε τώρα!
Δεν πρόκειται για μια απλή είδηση που «θα περάσει». Πρόκειται για συναγερμό για την υγεία μας – καθημερινό, διατροφικό και ουσιαστικό. Τα ροφήματα ζελατίνης μπορεί να φαίνονται αθώα, αλλά η παρουσία της καραγενάνης σε ποσότητες που δεν επιτρέπονται δημιουργεί σκηνικό που δεν πρέπει να αγνοείται.
Η Ελλάδα δεν μπορεί να αποτελεί «ο χώρος δοκιμών» για επικίνδυνα πρόσθετα – και εσείς δεν πρέπει να είστε ο πειραματόζωο! Φροντίστε, ελέγξτε, αποφύγετε. Η απλή ζωή στην ύπαιθρο, η φυσική τροφή, η υγεία μας αξίζουν περισσότερο από έναν πρόχειρο χημικό «σταθεροποιητή» σε ρόφημα.
Με απλό, υπερβολικό αλλά κατηγορηματικό ύφος: Πάρτε μέτρα – για εσάς, για την οικογένειά σας, για τη γη που αγαπάμε.
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin