Garcinia cambogia: Το «φυσικό» συμπλήρωμα με επικίνδυνες παρενέργειες

Η Garcinia cambogia, το «θαυματουργό» εκχύλισμα που υπόσχεται καταστολή της όρεξης και «φυσική» απώλεια βάρους, επανέρχεται στο προσκήνιο — αυτή τη φορά όμως με νέες ανησυχητικές ενδείξεις για τη σοβαρότητα των παρενεργειών της. Ακόμη και αν στον παρελθόν ο ΕΟΦ έχει προχωρήσει σε ανακλήσεις συμπληρωμάτων που περιείχαν Garcinia, ορισμένα προϊόντα φαίνεται να κυκλοφορούν ακόμη — ιδίως μέσω διαδικτύου.

Τι είναι η Garcinia cambogia και πώς «δουλεύει»

Η Garcinia gummi-gutta (γνωστή ως cambogia) είναι ένας τροπικός καρπός που παραδοσιακά χρησιμοποιείται στη Νοτιοανατολική Ασία. Η κύρια «δραστική» ουσία που αποδίδεται σε αυτό το συμπλήρωμα είναι το υδροξυκιτρικό οξύ (HCA — hydroxycitric acid). Η θεωρία λέει ότι το HCA αναστέλλει ένα ένζυμο που βοηθά τη σύνθεση λίπους και καταστέλλει την όρεξη — με άλλα λόγια, «παίζει τον ρόλο» ενός φυσικού «κατασταλτικού».

Ωστόσο, αυτή η θεωρία έχει πολλές υποθέσεις και μελέτες δείχνουν ότι τα αποτελέσματα είναι αμφιλεγόμενα — δηλαδή, δεν υπάρχει ισχυρή, σταθερή τεκμηρίωση ότι η Garcinia προσφέρει πραγματικό όφελος στην απώλεια βάρους ή τον έλεγχο του μεταβολισμού.

Τι δείχνουν οι πιο πρόσφατες μελέτες

Μετα-ανάλυση 2025: Γλυκαιμικός έλεγχος & ηπατικές ενζυμάτες

Μια πρόσφατη μετα-ανάλυση (2025) αξιολόγησε μελέτες έως το 2023, εξετάζοντας τον αντίκτυπο της Garcinia cambogia σε δείκτες όπως γλυκόζη νηστείας (FBS), ινσουλίνη, και τα ηπατικά ένζυμα ALT / AST. Τα ευρήματα:

Δεν εντοπίστηκε στατιστικά σημαντική επίδραση στη γλυκόζη νηστείας (FBS). PubMed
Ομοίως, δεν φάνηκε σημαντική μεταβολή στα επίπεδα ινσουλίνης, ALT ή AST συνολικά. PubMed
Σε υποομάδες, φάνηκε ότι σε γυναίκες ή σε άτομα με BMI ≥ 30 kg/m², η Garcinia ίσως αύξανε ελαφρώς την ινσουλίνη ή τη FBS. PubMed
Όταν η χρήση ξεπερνούσε τις 8 εβδομάδες, εντοπίστηκε τάση μείωσης της ινσουλίνης. PubMed

Συμπέρασμα: Δεν υπάρχουν ισχυρές αποδείξεις ότι η Garcinia προσφέρει σαφή οφέλη σε επίπεδο γλυκαιμικών δεικτών ή «ηπατικής υγείας».

Περιστατικά ηπατοτοξικότητας — περαιτέρω ενδείξεις

Παρά το ότι οι κλινικές δοκιμές και οι μετα-αναλύσεις συχνά δεν δείχνουν σοβαρή βλάβη, υπάρχουν δημοσιευμένα περιστατικά σοβαρής ηπατικής βλάβης που συσχετίζονται με τη μακροχρόνια χρήση Garcinia:

Αναφέρεται περίπτωση 26χρονης γυναίκας που έκανε χρήση Garcinia για 7 μήνες και χρειάστηκε μεταμόσχευση ήπατος λόγω οξέος ηπατικού τραυματισμού. ResearchGate+1
Η βιβλιογραφία περιλαμβάνει περιπτώσεις όπου η χρήση Garcinia οδήγησε σε οξεία ηπατίτιδα (ήπατική φλεγμονή), οξεία ηπατική ανεπάρκεια, ακόμη και θάνατο ή ανάγκη για μεταμόσχευση. ResearchGate+3PMC+3www.elsevier.com+3
Σε μελέτες καταγραφής ηπατοτοξικότητας (όπως το δίκτυο DILIN στις ΗΠΑ), τα συμπληρώματα βοτανικής προέλευσης ευθύνονται για ένα σημαντικό ποσοστό βλαβών του ήπατος. ResearchGate+1

Αυτές οι περιπτώσεις υποδεικνύουν ότι η ηπατική βλάβη είναι ιδιοσυγκρασιακή — δηλαδή, δεν είναι εύκολο να προβλεφθεί ποιος θα εμφανίσει πρόβλημα, ούτε ποια δόση ή διάρκεια χρήσης είναι ασφαλής.

Τι έχουν κάνει οι υγειονομικές αρχές — και τι έχει συμβεί στην Ελλάδα

Health Canada

Η Health Canada εξέτασε δεδομένα από:

Το δίκτυο Canada Vigilance
Τη βάση δεδομένων VigiBase του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας
Επιστημονικές δημοσιεύσεις διεθνώς

Κατέγραψε 93 περιστατικά ηπατοτοξικότητας διεθνώς που σχετίζονται με Garcinia, εκ των οποίων σε 5 περιπτώσεις η Garcinia ήταν το μόνο εμπλεκόμενο προϊόν — και σε 4 από αυτές χρειάστηκε μεταμόσχευση ήπατος. canada.ca

Η Health Canada χαρακτηρίζει τον κίνδυνο ως απρόβλεπτο — δηλαδή δεν φαίνεται ξεκάθαρη συσχέτιση με δόση ή διάρκεια — και προωθεί την προσθήκη υποχρεωτικών προειδοποιήσεων στις ετικέτες προϊόντων που περιέχουν Garcinia. canada.ca

Ενέργειες στην Ευρώπη και τη Γαλλία

Στις αρχές του 2025, η Γαλλία έλαβε μέτρα ασφαλείας, μετά από αναφορές για αυξημένα περιστατικά ηπατικών βλαβών, και με Υπουργικό διάταγμα της 15ης Απριλίου απαγόρευσε την εισαγωγή και διάθεση συμπληρωμάτων με Garcinia στην αγορά της.

ΕΟΦ & Ελλάδα

Ο ΕΟΦ στο παρελθόν έχει ανακαλέσει συμπληρώματα που περιείχαν εκχύλισμα Garcinia ή όπου η πρώτη ύλη Garcinia ήταν επιμολυσμένη με μη εγκεκριμένες ουσίες.
Πιο συγκεκριμένα, σε ανακοίνωση παλαιότερα, ο ΕΟΦ απαγόρευσε την κυκλοφορία προϊόντων όπως BLADE FAT KILER και ACTIVLAB MACHINE MAN BURNER, επειδή σε αυτές τις παρτίδες ανιχνεύτηκε εκχύλισμα Garcinia με ουσίες όπως το αιθυλενοξείδιο. LiFO+1
Στις 18 Αυγούστου 2025, ο ΕΟΦ ανακοίνωσε την ανάκληση δύο συμπληρωμάτων διατροφής της εταιρείας Swanson Health, στα οποία επιβλήθηκε απαγόρευση διάθεσης στην ελληνική αγορά για λόγους προστασίας της δημόσιας υγείας. Alfavita+1
Σε ανακοίνωση του ΕΟΦ αναφέρεται επίσης ότι κάποια από τα προϊόντα με Garcinia μπορεί να διακινούνται στην Ελλάδα μέσω διαδικτύου, παρά την απαγόρευση διάθεσης επίσημα στην αγορά. old.eof.gr+1

Άρα, ακόμη κι αν επίσημα κάποιο προϊόν απαγορεύεται, η διαθέσιμη αγορά του διαδικτύου καθιστά κρίσιμη την προσοχή του καταναλωτή.

Ποιοι είναι οι βασικοί κίνδυνοι & πότε να ανησυχείτε

Πιθανοί κλινικοί δείκτες (συμπτώματα)

Αν κάποιος χρησιμοποιεί συμπλήρωμα με Garcinia, πρέπει να προσέχει για σημεία που μπορεί να υποδεικνύουν ηπατική βλάβη:

Κιτρίνισμα δέρματος ή των ματιών (ίκτερος)
Σκουρόχρωμα ούρα
Ναυτία, έμετος
Πόνος στο δεξιό άνω τμήμα της κοιλιάς
Απώλεια όρεξης ή κόπωση
Αν τα συμπτώματα αυτά εμφανιστούν, πρέπει άμεσα να διακόψει το συμπλήρωμα και να συμβουλευτεί γιατρό

Προσωπικοί παράγοντες κινδύνου

Προϋπάρχουσες ηπατικές παθήσεις
Ταυτόχρονη χρήση άλλων φαρμάκων ή συμπληρωμάτων που επηρεάζουν το ήπαρ
Άγνωστη ευαισθησία ή ιδιοσυγκρασία

Ο “αόρατος” κίνδυνος

Το χειρότερο είναι ότι πολλές φορές η βλάβη εξελίσσεται αθόρυβα, ειδικά αν δεν γίνονται περιοδικές εξετάσεις ηπατικών ενζύμων. Πολλές περιπτώσεις αναφέρονται μόνο όταν εμφανιστούν συμπτώματα ή προχωρήσουν σε σοβαρή βλάβη.

Τι πρέπει να κάνεις αν σκέφτεσαι να πάρεις συμπλήρωμα με Garcinia

Συμβουλέψου γιατρό — ειδικά αν έχεις ιστορικό ηπατικής νόσου ή λαμβάνεις φάρμακα.
Ζήτα να δεις εργαστηριακές εξετάσεις πριν ξεκινήσεις — AST, ALT, γ-GT, αλφα-φετοπρωτεΐνη αν χρειάζεται.
Ξεκίνα με τη χαμηλότερη πιθανολογούμενη δόση, αν αποφασίσεις να το χρησιμοποιήσεις — αλλά με σφικτή ιατρική παρακολούθηση.
Μην το χρησιμοποιείς μαζί με άλλα “ηπατοτοξικά” συμπληρώματα ή φάρμακα — όπως εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού σε μεγάλες δόσεις, μιτοξαντρόνη κ.ά.
Παρακολούθησε τα ηπατικά ένζυμα περιοδικά (κάθε 4–8 εβδομάδες) και διέκοψε αμέσως αν εμφανιστούν αυξήσεις ή συμπτώματα.
Προτίμησε ασφαλείς εναλλακτικές προσεγγίσεις, όπως διατροφή, άσκηση, έλεγχο ενέργειας και θερμιδικό ισοζύγιο — που έχουν πολύ μεγαλύτερη τεκμηρίωση ασφάλειας.

Συμπέρασμα

Η Garcinia cambogia μπορεί να διαφημίζεται ως «φυσική» λύση για απώλεια βάρους, αλλά οι ενδείξεις δείχνουν ότι δεν είναι αθώα. Οι επιστημονικές μελέτες, αν και δεν αποδεικνύουν μαζικά προβλήματα, δεν καταλήγουν σε ξεκάθαρη ασφάλεια ούτε σε αξιόπιστο όφελος. Από την άλλη, υπάρχουν δημοσιευμένα περιστατικά σοβαρής ηπατικής βλάβης — ακόμη και μεταμοσχεύσεων.

Οι υγειονομικές αρχές, όπως η Health Canada ή η γαλλική κυβέρνηση, έχουν ήδη λάβει προειδοποιητικά μέτρα και απαγορεύσεις. Στην Ελλάδα, ο ΕΟΦ έχει κάνει ανακλήσεις, αλλά η διακίνηση μέσω διαδικτύου καθιστά την προσοχή του καταναλωτή απαραίτητη.

Έτσι: αν σκέφτεσαι να χρησιμοποιήσεις προϊόν που περιέχει Garcinia cambogia ή HCA, κάν’ το μόνο υπό ιατρική καθοδήγηση, με παρακολούθηση και με πολύ χαμηλή ανοχή στον κίνδυνο.