Ticker

6/recent/ticker-posts

Ticker

6/Εναλλακτικη/ticker-posts

⚠️Σοκ στην Ευρώπη: Ζυμαρικά (της Δημοφιλέστερης Μάρκας ) στα Ράφια των Σούπερ Μάρκετ με Επικίνδυνα Επίπεδα Μολύβδου


 ⚠️ Επικίνδυνα Ζυμαρικά στα Ράφια των Σούπερ Μάρκετ

Η Ευρωπαϊκή Ένωση εξέδωσε πρόσφατα προειδοποίηση μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF) για σοβαρό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία από ζυμαρικά ιταλικής προέλευσης. Συγκεκριμένα, τα ζυμαρικά Barilla Integrale Vollkorn Penne Rigate 500g εντοπίστηκαν με περιεκτικότητα σε μόλυβδο 1,0 mg/kg, υπερβαίνοντας κατά 400% το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο των 0,20 mg/kg.

Η παρτίδα με αριθμό Lotnummer: I13446624 και ημερομηνία λήξης 01.03.2026 ανακλήθηκε άμεσα από τα σούπερ μάρκετ SPAR, maxi και TopCC στην Ελβετία. Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν το προϊόν και να το επιστρέψουν για πλήρη επιστροφή χρημάτων. Η Barilla Switzerland AG ανακοίνωσε την ανάκληση, ενώ στη Γερμανία, αν και το προϊόν αποσύρθηκε από τα ράφια, δεν υπήρξε επίσημη ανακοίνωση από την Barilla Γερμανίας.

🧠 Οι Κίνδυνοι του Μολύβδου για την Υγεία

Ο μόλυβδος είναι ένα εξαιρετικά τοξικό βαρύ μέταλλο χωρίς ασφαλές όριο έκθεσης για τον άνθρωπο. Επηρεάζει σοβαρά το νευρικό σύστημα, προκαλεί μαθησιακές δυσκολίες και αναπτυξιακά προβλήματα, ιδιαίτερα στα παιδιά. Η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας (WHO) αναφέρει ότι ο μόλυβδος συσσωρεύεται στο σώμα και μπορεί να προκαλέσει αναιμία, υπέρταση, νεφρική βλάβη και τοξικότητα στο αναπαραγωγικό σύστημα. Ιδιαίτερα στα παιδιά, ακόμη και μικρές ποσότητες μπορούν να οδηγήσουν σε μείωση του IQ και άλλες σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία. foodprocessing-technology.com

🔬 Πιθανές Αιτίες Μόλυνσης

Η μόλυνση των ζυμαρικών με μόλυβδο μπορεί να οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, όπως:

  • Το έδαφος από το οποίο προέρχονται τα δημητριακά.

  • Ο εξοπλισμός παραγωγής, όπως οι μήτρες από ορείχαλκο που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή ζυμαρικών. 

Επιπλέον, μελέτες από την οργάνωση Lead Safe Mama έχουν δείξει ότι πολλά ζυμαρικά περιέχουν ανησυχητικά επίπεδα μολύβδου, αρσενικού και καδμίου, τα οποία είναι εξαιρετικά τοξικά ακόμη και σε μικρές ποσότητες και δεν μπορούν να μεταβολιστούν από τον οργανισμό.

🛡️ Τι Μπορείτε να Κάνετε

Βότανα&Υγεία

Αναρτήθηκε από Βότανα&Υγεία