Τεράστια ανάκληση στις ΗΠΑ: 98 κρούσματα και 26 νοσηλείες – Τι εντόπισαν οι έλεγχοι
Μία από τις μεγαλύτερες ανακλήσεις τροφίμων του τελευταίου διαστήματος βρίσκεται σε εξέλιξη στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς περισσότεροι από 19 εκατομμύρια τεμάχια ενός προϊόντος καθημερινής κατανάλωσης αποσύρονται λόγω πιθανής επιμόλυνσης με Salmonella Enteritidis.
Σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση των αμερικανικών υγειονομικών αρχών, το ξέσπασμα έχει συνδεθεί εν μέρει με αυγά που παρήχθησαν σε δύο μονάδες στο Τέξας. Μέχρι την τελευταία επίσημη ενημέρωση είχαν καταγραφεί 98 κρούσματα σε 17 πολιτείες, 26 νοσηλείες και κανένας θάνατος.
Πάνω από 19 εκατομμύρια αυγά στην ανάκληση
Η εταιρεία Midwest Poultry Services, L.P. ανακοίνωσε στις 22 Ιουλίου 2026 την εθελοντική ανάκληση 1.589.577 δωδεκάδων αυγών, αριθμός που αντιστοιχεί σε περισσότερα από 19 εκατομμύρια μεμονωμένα αυγά.
Η ανάκληση περιλαμβάνει λευκά αυγά και καφέ αυγά από κότες χωρίς κλουβιά, τα οποία παρήχθησαν και διακινήθηκαν από μονάδες στο Τέξας από τις 6 Ιουνίου έως τις 3 Ιουλίου 2026. Οι ημερομηνίες ανάλωσης ή πώλησης που αναγράφονται στις συσκευασίες εκτείνονται από τις 20 Ιουλίου έως τις 17 Αυγούστου 2026.
Οι μάρκες που περιλαμβάνονται
Τα επηρεαζόμενα προϊόντα κυκλοφόρησαν με διαφορετικές εμπορικές ονομασίες, μεταξύ των οποίων:
Kroger, Simple Truth, Brookshire’s, Country Morning και Cal-Maine Sunups.
Διατέθηκαν σε συσκευασίες των 6, 12, 18, 24, 30, 36 και 60 αυγών, καθώς και σε μεγαλύτερες συσκευασίες που προορίζονταν για επιχειρήσεις εστίασης.
Πώς αναγνωρίζονται οι επίμαχες συσκευασίες
Οι καταναλωτές στις ΗΠΑ καλούνται να ελέγξουν την πλαϊνή πλευρά του χάρτινου κουτιού.
Στην ανάκληση περιλαμβάνονται μόνο οι συσκευασίες που φέρουν:
Κωδικό εγκατάστασης P-1950 ή 0840962
Ιουλιανή ημερομηνία από 157 έως 184
Ημερομηνία πώλησης ή ανάλωσης από 20 Ιουλίου έως 17 Αυγούστου 2026
Οι αρχές συνιστούν τα προϊόντα να μην καταναλωθούν, αλλά να απορριφθούν ή να επιστραφούν στο κατάστημα αγοράς.
Σε ποιες περιοχές διακινήθηκαν
Τα ανακληθέντα αυγά διοχετεύθηκαν σε πελάτες λιανικής και εστίασης στο Τέξας, την Οκλαχόμα και τη Λουιζιάνα.
Διατέθηκαν επίσης μέσω καταστημάτων Kroger και Brookshire Grocery σε πολιτείες όπως το Αρκάνσας, το Μισισίπι και το Νέο Μεξικό, καθώς και μέσω μικρότερων καταστημάτων και προμηθευτών.
Δεν υπάρχει επίσημη ένδειξη ότι τα συγκεκριμένα προϊόντα διακινήθηκαν στην Ελλάδα ή σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η ανάκληση αφορά την αγορά των Ηνωμένων Πολιτειών.
Τι έδειξαν οι εργαστηριακοί έλεγχοι
Η FDA και τα CDC ανακοίνωσαν ότι τα επιδημιολογικά δεδομένα, η ιχνηλάτηση και οι εργαστηριακές αναλύσεις υποδεικνύουν πως τα αυγά της Midwest Poultry Services αποτελούν πιθανή πηγή μέρους των κρουσμάτων.
Δείγματα που συλλέχθηκαν από τις εγκαταστάσεις της εταιρείας στο Τέξας βρέθηκαν θετικά στη Salmonella. Η γενετική ανάλυση έδειξε ότι ορισμένα δείγματα ταίριαζαν με το στέλεχος που απομονώθηκε από ασθενείς.
Οι αρχές διευκρινίζουν, ωστόσο, ότι ο συγκεκριμένος παραγωγός δεν εξηγεί όλα τα περιστατικά. Η έρευνα παραμένει σε εξέλιξη για να διαπιστωθεί εάν υπάρχουν και άλλες πηγές μόλυνσης.
Πότε εμφανίζονται τα συμπτώματα της σαλμονέλας
Τα συχνότερα συμπτώματα της λοίμωξης από Salmonella είναι:
Διάρροια, πυρετός, κοιλιακές κράμπες, ναυτία και εμετός.
Συνήθως εμφανίζονται μέσα σε 12 έως 72 ώρες μετά την κατανάλωση μολυσμένου τροφίμου και μπορεί να διαρκέσουν από τέσσερις έως επτά ημέρες.
Μεγαλύτερο κίνδυνο για σοβαρή νόσηση αντιμετωπίζουν τα παιδιά κάτω των 5 ετών, οι άνθρωποι άνω των 65 ετών και όσοι έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
Πότε χρειάζεται άμεση επικοινωνία με γιατρό
Τα CDC συνιστούν άμεση επικοινωνία με επαγγελματία υγείας όταν εμφανίζονται:
Αιματηρή διάρροια
Διάρροια που διαρκεί πάνω από δύο ημέρες χωρίς βελτίωση
Υψηλός πυρετός
Επαναλαμβανόμενοι εμετοί που δεν επιτρέπουν τη λήψη υγρών
Σημάδια αφυδάτωσης, όπως ξηροστομία, περιορισμένη ούρηση ή ζάλη
Τι πρέπει να γίνει μετά την επαφή με ανακληθέντα αυγά
Η απλή απόρριψη της συσκευασίας δεν είναι πάντοτε αρκετή. Η FDA συστήνει καλό καθαρισμό και απολύμανση των ραφιών του ψυγείου, των δοχείων, των σκευών και των επιφανειών που ενδέχεται να ήρθαν σε επαφή με τα αυγά.
Τα χέρια και τα σκεύη πρέπει να πλένονται προσεκτικά με ζεστό νερό και σαπούνι, ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος διασταυρούμενης επιμόλυνσης.
Η έρευνα συνεχίζεται
Η επίσημη ανάκληση ανακοινώθηκε στις 22 Ιουλίου 2026, ενώ η τελευταία ενημέρωση για τα κρούσματα δημοσιεύθηκε στις 24 Ιουλίου 2026. Η έρευνα εξακολουθεί να χαρακτηρίζεται ενεργή από την FDA.
Ελέγχετε συχνά τις συσκευασίες των τροφίμων που αγοράζετε ή θεωρείτε ότι τέτοιες μεγάλες ανακλήσεις περνούν απαρατήρητες από τους περισσότερους καταναλωτές; Γράψτε μας τη γνώμη σας στα σχόλια.
Πηγές
U.S. Food and Drug Administration – Outbreak Investigation of Salmonella: Eggs, July 2026
Centers for Disease Control and Prevention – Salmonella Outbreak Linked to Shell Eggs
FDA – Επίσημη ανακοίνωση ανάκλησης της Midwest Poultry Services
Reuters – Ανακοίνωση ανάκλησης περίπου 1,6 εκατ. δωδεκάδων αυγών
#Ανάκληση #Σαλμονέλα #ΑσφάλειαΤροφίμων #Υγεία
Disclaimer: Το άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και βασίζεται στις επίσημες ανακοινώσεις των FDA και CDC. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Σε περίπτωση συμπτωμάτων ή ανησυχίας για πιθανή τροφιμογενή λοίμωξη, επικοινωνήστε με γιατρό.
Social Plugin