Ανακλήθηκαν ελληνικά ροδάκινα γεμάτα απαγορευμένο φυτοφάρμακο

Αυτή η είδηση θα σας ταρακούνησε: ελληνικά ροδάκινα ανακλήθηκαν επειδή περιείχαν υπερβολικές ποσότητες phosmet, μιας δραστικής ουσίας που πλέον δεν είναι καν εγκεκριμένη στην Ε.Ε.!

Τι συνέβη;

Οι ρουμανικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων εντόπισαν υψηλά υπολείμματα phosmet σε ελληνικά ροδάκινα μέσω του συστήματος RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) — κι έτσι κατέβασαν τα φρούτα από τα ράφια τους.

Τι είναι το phosmet και γιατί προβληματίζει;

Το phosmet ήταν παλιότερα διαδεδομένο ως εντομοκτόνο, αλλά είναι πλέον μη εγκεκριμένο στην Ε.Ε. ΒικιπαίδειαΒικιπαίδεια.
Τα νέα πολύ χαμηλά ανώτατα όρια υπολειμμάτων (MRLs) είναι 0,005–0,01 mg/kg, δηλαδή τιμές κάτω από το όριο ανίχνευσης! Αυτό σημαίνει ότι και μια μικρή παρουσία phosmet μπορεί να οδηγήσει σε μη συμμόρφωση.
Η παρουσία του μπορεί να επιφέρει κυρώσεις, απόσυρση προϊόντων και αναφορές στο RASFF efsa.onlinelibrary.wiley.comΒικιπαίδεια.

Νεότερες μελέτες και δεδομένα (2025)

Μια εξαιρετικά πρόσφατη πανευρωπαϊκή μελέτη εξέτασε 2.079 δείγματα ροδάκινων από Λίβανο, Ιορδανία, Αίγυπτο και Ελλάδα (αγορασμένα στην Αίγυπτο, 2021–2024). Τα ελληνικά δείγματα αποδείχθηκαν σχετικά θετικά:
- 14,16 % χωρίς καμία ανίχνευση υπολειμμάτων,
- 82,64 % εντός των επιτρεπόμενων ορίων,
- Μόνο 3,20 % πάνω από τα MRLs.
  Οι συχνότερες ανιχνεύσεις αφορούσαν πυρεθρινοειδή και νεονικοτινοειδή, ενώ phosmet διαπιστώθηκε σε πολύ χαμηλά ποσοστά ResearchGate.
Μια άλλη πρόσφατη εξέλιξη (2025) αφορά μια τεχνολογία γρήγορης και ποσοτικής ανίχνευσης phosmet σε φρούτα χρησιμοποιώντας "SERS με AgNWs" — μια πολλά υποσχόμενη νέα μέθοδο ελέγχου pubs.aip.org.
Επιπλέον, μελέτη του 2025 (Beyond Pesticides) επισημαίνει ότι τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων, ακόμη και σε χαμηλές συγκεντρώσεις, μπορούν να επηρεάσουν το εντερικό μικροβίωμα, με πιθανές επιπτώσεις στην υγεία μας Beyond Pesticides.

Πρακτικές συμβουλές για ασφαλή κατανάλωση φρούτων

Τι να κάνετε πριν καταναλώσετε:

Μέθοδος	Οφέλη
Τρεχούμενο νερό	Αφαιρεί επιφανειακά υπολείμματα και μικρόβια – η καλύτερη μέθοδος για φρούτα με φλούδα.
Ξίδι	Δημιουργεί όξινο περιβάλλον που αναστέλλει κάποιους μικροοργανισμούς.
Αποφυγή μουλιάσματος	Το μούλιασμα μπορεί να απελευθερώσει θρεπτικά ή να διασπείρει μόλυνση – πάντα μετά ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.

Προσοχή σε λαχανικά με πυκνά φύλλα όπως μαρούλι ή κουνουπίδι όπου τα υπολείμματα συγκεντρώνονται γύρω από το κοτσάνι.

©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.

Ακολουθήστε μας και στο Facebook

Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram