🔥 ΚΑΜΠΑΝΑΚΙ για επικίνδυνη σάλτσα σε 22 χώρες

🛑 ΠΡΟΣΟΧΗ! Επικίνδυνη σάλτσα στην αγορά – Η Ελλάδα μέσα στις 22 χώρες συναγερμού!

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ ΜΕ ΚΕΦΑΛΑΙΑ! Μια απλή φαινομενικά σάλτσα σούπας έχει βάλει στο μάτι του κυκλώνα 22 χώρες, και δυστυχώς... η Ελλάδα είναι μέσα! Ναι, καλά διαβάσατε. Το Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης (RASFF) εξέδωσε συναγερμό για σοβαρό κίνδυνο από σάλτσα που κυκλοφορεί κανονικά στα ράφια! Κι όλα αυτά γιατί; Για ένα συστατικό-βόμβα που... δεν αναγράφεται καν στην ετικέτα!

🧨 Ποια είναι η σάλτσα-σκάνδαλο;

Η σάλτσα ονομάζεται Bao Long – Canh Chua Soup Seasoning (Gia Vi Canh Chua) της εταιρείας Beagley Copperman από την Ολλανδία. Κυκλοφορεί σε πάνω από 30 χώρες και περιέχει σόγια, χωρίς να το γράφει πουθενά.

Η ανακοίνωση ξεκίνησε από τις ελβετικές αρχές, που προχώρησαν ήδη σε ανάκληση του προϊόντος. Οι ελληνικές αρμόδιες αρχές ενημερώθηκαν μέσω του ευρωπαϊκού δικτύου RASFF και η χώρα μας μπήκε στη λίστα συναγερμού.

⚠️ Τι σημαίνει αυτό για τους αλλεργικούς;

Η σόγια, αν και αθώα για τον περισσότερο κόσμο, μπορεί να προκαλέσει σοβαρές έως και ΘΑΝΑΤΗΦΟΡΕΣ αλλεργικές αντιδράσεις σε όσους έχουν αλλεργία ή δυσανεξία. Όπως εξηγούν οι ειδικοί, όταν ένα αλλεργικό άτομο έρθει σε επαφή με πρωτεΐνες σόγιας, ενεργοποιείται το ανοσοποιητικό σύστημα, με συμπτώματα όπως:

εξανθήματα
πρήξιμο
δύσπνοια
και σε ακραίες περιπτώσεις αναφυλαξία, που μπορεί να απειλήσει τη ζωή!

Η σοβαρότητα είναι απρόβλεπτη! Κάποιοι μπορεί να την περάσουν με φαγούρα, άλλοι όμως να χρειαστούν νοσηλεία με ένεση αδρεναλίνης!

🧬 Νέα μελέτη: Η σόγια… παντού γύρω μας!

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης (2024) που δημοσιεύθηκε στο Journal of Food Safety, διαπιστώθηκε ότι πάνω από το 12% των προϊόντων ασιατικής ή vegan κουζίνας περιέχουν σόγια χωρίς σωστή επισήμανση! Και ακόμη χειρότερα: πολλά από αυτά καταναλώνονται σε ταχυφαγεία ή αγοράζονται από online καταστήματα χωρίς καθόλου ελληνική ετικέτα.

Η σόγια κρύβεται κυριολεκτικά παντού:

σε ασιατικές σάλτσες
vegan «τσιχλόφουσκες»
ζωμούς λαχανικών
κονσέρβες τόνου
μπισκότα και snack πρωτεΐνης

Και όμως, πολλές φορές δεν αναφέρεται στην ετικέτα ή αναγράφεται με "κωδικούς" που ο απλός καταναλωτής δεν γνωρίζει.

👁️‍🗨️ Τι να προσέχουν οι καταναλωτές στην Ελλάδα;

Εάν εσείς ή κάποιο αγαπημένο σας πρόσωπο έχει αλλεργία στη σόγια, ΔΙΑΒΑΖΕΤΕ ΠΑΝΤΑ τις ετικέτες – και κυρίως:

✔️ Αποφύγετε προϊόντα χωρίς καθαρή αναγραφή συστατικών
✔️ Μην εμπιστεύεστε online αγορές από αμφίβολες πηγές
✔️ Μη δίνετε σε παιδιά νέα τρόφιμα αν δεν έχετε διασταυρώσει την ασφάλειά τους

🚨 Κλείνοντας...

Η "αθώα" σαλτσούλα από Ολλανδία έδειξε πόσο επικίνδυνα μπορεί να γίνουν τα πράγματα όταν δεν αναγράφονται σωστά τα συστατικά.
Η Ευρώπη είναι σε εγρήγορση. Η Ελλάδα είναι πια μέσα στις χώρες του συναγερμού. Η λύση; Ενημέρωση, επαγρύπνηση και… καλό διάβασμα της ετικέτας!

🟡 Μην αγνοείτε τις προειδοποιήσεις. Μια απλή σάλτσα μπορεί να κρύβει ένα πολύ σοβαρό ρίσκο.

©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.

Ακολουθήστε μας και στο Facebook

Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram