🥒 Ανάκληση Τουρσί "Αλμωπία": Προσοχή αν έχετε Αλλεργία στα Θειώδη

🔍 Τι συνέβη;

Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε σήμερα την ανάκληση της παρτίδας Lot 02531923 του προϊόντος "Πιπεράκι Μακεδονικό Τουρσί" της εταιρείας "Αλμωπία τρόφιμα" (670 γρ., λήξη 30/10/2026). Ο έλεγχος από τη Χημική Υπηρεσία Καβάλας εντόπισε διοξείδιο του θείου (θειώδη) σε συγκέντρωση > 10 mg/kg, αλλά το προϊόν δεν ανέγραφε αυτή την ουσία στην ετικέτα, όπως απαιτεί ο νόμος. dnews.gr+9tovima.gr+9cibum.gr+9

🚨 Γιατί είναι σημαντικό;

Τα θειώδη είναι γνωστά αλλεργιογόνα: σε ευαίσθητα άτομα (π.χ. άτομα με άσθμα) μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα όπως:

συριγμό,
δύσπνοια,
εξάνθημα ή ακόμη και
αναφυλακτικό σοκ σε σοβαρές περιπτώσεις. flash.gr+2cibum.gr+2businessdaily.gr+2

Μία πρόσφατη ανασκόπηση μιλάει για 3–10 % ευαισθησία σε ασθματικούς προφίλ, ενώ κάποιες φορές η αντίδραση μπορεί να είναι life‐threatening.

🧪 Τι λέει η πιο πρόσφατη μελέτη;

Μία μελέτη του 2017 αποκάλυψε ότι τα θειώδη μπορούν να καταστείλουν ορισμένα βακτήρια του εντερικού μικροβιώματος, υπονοώντας πως ακόμη και σε μη-ατοπικά άτομα, αθροιστική έκθεση ενδεχομένως να επηρεάζει την υγεία του εντέρου. en.wikipedia.org+1cibum.gr+1

✅ Τι πρέπει να γνωρίζετε:

Ερώτηση	Απάντηση
Ποια παρτίδα αφορά;	Lot 02531923, λήξη 30/10/2026
Ποιος κινδυνεύει;	Άτομα με αλλεργία ή ευαισθησία στα θειώδη
Τι κάνουμε;	Μην καταναλώσετε, επιστρέψτε το στο κατάστημα
Τι ακολουθεί;	Ο ΕΦΕΤ και η Περιφέρεια Ξάνθης κάνουν έλεγχο και απόσυρση της παρτίδας από την αγορά flash.grallergy.org.au+10tovima.gr+10businessdaily.gr+10koutipandoras.gr+2businessdaily.gr+2flash.gr+2

⚖️ Νομικό & κανονιστικό πλαίσιο

Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή και ελληνική νομοθεσία, θειώδη > 10 mg/kg πρέπει να αναγράφονται στην ετικέτα με έντονο τρόπο.
Ο ΕΦΕΤ επιβεβαιώνει ότι η συγκεκριμένη παρτίδα χαρακτηρίστηκε μη κανονική και μη ασφαλής, κι εκκρεμεί έλεγχος για παρόμοια προϊόντα. tovima.gr+5cibum.gr+5flash.gr+5

📝 Συμβουλές για καταναλωτές

Αν έχετε άσθμα ή γνωστή αλλεργία στα θειώδη, διαβάζετε πάντα τα συστατικά προϊόντων που αγοράζετε.
Τα θειώδη συχνά εμφανίζονται ως: “θειώδη”, διοξείδιο του θείου (E220–E228), ή “sulfites”. tovima.gr+7onmed.gr+7businessdaily.gr+7pmc.ncbi.nlm.nih.gov+11anaphylaxis.org.uk+11cibum.gr+11
Αν έχετε ήδη αγοράσει την παρτίδα τουρσιού, μην τη χρησιμοποιήσετε — επιστρέψτε την ή πετάξτε την.