Χωρίς Αυγά, Χωρίς Βούτυρο, Χωρίς Ενοχές – Οι Τέλειες Πανεύκολες Νηστίσιμες Τηγανίτες με Ελάχιστες Θερμίδες

Αναζητάτε την απόλυτη συνταγή για ελαφριές και αφράτες τηγανίτες που θα σας γλυκάνουν κατά τη διάρκεια της νηστείας;  

Με μόλις έξι υλικά, μπορείτε να απολαύσετε αυτές τις λαχταριστές τηγανίτες που θα σας ενθουσιάσουν!

Υλικά:

• 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις​

• 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ​

• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι​

• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη​

• 1 φλιτζάνι φυτικό γάλα (αμυγδάλου, σόγιας, καρύδας ή βρώμης)​

• ½ φλιτζάνι νερό​

• 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο (προαιρετικά)​

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη ζάχαρη.​

2. Προσθέστε το φυτικό γάλα, το νερό και το σπορέλαιο (αν χρησιμοποιήσετε). Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Μην ανησυχείτε για τυχόν μικρούς σβώλους.​

3. Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Αν δεν χρησιμοποιήσετε λάδι στο μείγμα, βεβαιωθείτε ότι το τηγάνι είναι καλής ποιότητας για να μην κολλήσουν οι τηγανίτες.​

4. Ρίξτε περίπου 1/3 του φλιτζανιού από το μείγμα στο τηγάνι για κάθε τηγανίτα.​

5. Μαγειρέψτε μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια, περίπου 1-2 λεπτά. Αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει η άλλη πλευρά.​

6. Σερβίρετε ζεστές με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά.​

Σερβίρισμα: Απογειώστε τις τηγανίτες σας με κομμάτια μήλου, πασπαλισμένα με κανέλα και καρύδια, και περιχύστε με σιρόπι σφενδάμου. Εναλλακτικά, δοκιμάστε φρέσκα φρούτα όπως φράουλες, μπανάνες ή μούρα για μια δροσερή πινελιά.​

Συμβουλή: Για μια ακόμα πιο υγιεινή εκδοχή, μπορείτε να παραλείψετε το σπορέλαιο και να προσθέσετε επιπλέον φυτικό γάλα. Σε αυτή την περίπτωση, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα καλής ποιότητας αντικολλητικό τηγάνι.​

Επιπλέον Πληροφορίες: Αν έχετε ώριμες μπανάνες που δεν θέλετε να πετάξετε, μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε μίνι τηγανίτες με μόλις τρία υλικά! Αυτή η εκδοχή είναι ιδανική για όσους θέλουν μια γρήγορη και υγιεινή λύση για πρωινό ή σνακ. ​

Απολαύστε αυτές τις υπέροχες τηγανίτες και κάντε τη νηστεία σας ακόμα πιο γευστική!

©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.

Ακολουθήστε μας και στο Facebook

Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram