Μήπως ψάχνετε για ένα γρήγορο και πανεύκολο χριστουγεννιάτικο γλυκό που να μοιάζει με νιφάδες χιονιού;
Αυτές οι "χιονούλες" είναι ό,τι πρέπει!
Ένα γλυκό που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους, χωρίς να σας παιδέψει καθόλου. Είναι τόσο αφράτο και νόστιμο που θα γίνει το αγαπημένο σας στις γιορτές!
Υλικά που θα χρειαστείτε:
200 γρ. λευκή σοκολάτα (~540 θερμίδες)
100 γρ. κρέμα γάλακτος (~340 θερμίδες)
100 γρ. ινδοκάρυδο (~660 θερμίδες) (+ λίγο παραπάνω για την επικάλυψη)
100 γρ. μπισκότα digestive (τριμμένα) (~470 θερμίδες)
1 βανιλίνη (~12 θερμίδες)
30 γρ. άχνη ζάχαρη (~120 θερμίδες)
Πώς θα τις φτιάξετε:
Ετοιμάστε τη βάση: Ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι, αλλά μην την αφήσετε να βράσει. Μόλις ζεσταθεί καλά, αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέτετε τη λευκή σοκολάτα. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει τελείως.
Ανακατέψτε τα υλικά: Προσθέστε στο μείγμα τη βανιλίνη, την άχνη ζάχαρη, το ινδοκάρυδο και τα τριμμένα μπισκότα. Ανακατέψτε καλά μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιογενής ζύμη.
Αφήστε το μείγμα να σφίξει: Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά.
Πλάστε τις χιονούλες: Όταν το μείγμα σφίξει, πλάστε μικρές μπαλίτσες και κυλήστε τις μέσα στο ινδοκάρυδο για να καλυφθούν καλά.
Τελική πινελιά: Βάλτε τις χιονούλες πάλι στο ψυγείο για 1 ώρα πριν τις σερβίρετε.
Γιατί να τις δοκιμάσετε;
Είναι πανεύκολες και γρήγορες!
Μοιάζουν με μικρές, λαχταριστές νιφάδες χιονιού.
Είναι τέλειες για να συνοδεύσουν τον καφέ ή το τσάι σας στις γιορτές.
Θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας χωρίς να χρειαστεί να αφιερώσετε ώρες στην κουζίνα.
Μπορείτε να πειραματιστείτε προσθέτοντας ξύσμα πορτοκαλιού για έξτρα άρωμα ή ακόμα και λίγη τριμμένη σοκολάτα για πιο "πλούσια" γεύση. Μην ξεχάσετε να τις φυλάξετε στο ψυγείο για να παραμείνουν δροσερές και λαχταριστές!
Καλή επιτυχία και καλές γιορτές! 🎄❄️
Θρεπτική Αξία:
Μια χιονούλα (περίπου 20 γρ.) έχει κατά προσέγγιση 80-90 θερμίδες, ανάλογα με το μέγεθος και την ποσότητα επικάλυψης. Περιέχει καλά λιπαρά από την καρύδα και ενέργεια από τους υδατάνθρακες της σοκολάτας και των μπισκότων. Είναι ιδανική για ένα γλυκό κέρασμα χωρίς υπερβολές!
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin