Συναγερμός για δύο αλείμματα τυριού
Νέα σοβαρή προειδοποίηση για τρόφιμα που ενδέχεται να βρίσκονται ήδη σε ελληνικά ψυγεία εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.
Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές – RASFF για τη διακίνηση δύο αλειμμάτων τυριού που ενδέχεται να είναι επιμολυσμένα με τον παθογόνο μικροοργανισμό Clostridium botulinum.
Και εδώ βρίσκεται το στοιχείο που κάνει την ανάκληση ιδιαίτερα σημαντική: δεν αφορά μία παρτίδα.
Ο ΕΦΕΤ αναφέρει ρητά ότι τα προϊόντα ανακαλούνται ανεξαρτήτως παρτίδας.
Ποια ακριβώς προϊόντα ανακαλούνται
| Προϊόν | Συσκευασία | Παρτίδα |
|---|---|---|
| PRIMULA CHEESE n' prawns – τυρί ανακατεργασμένο που αλείφεται με γαρίδες | 150 g | Όλες |
| PRIMULA CHEESE n' ham – τυρί ανακατεργασμένο που αλείφεται με ζαμπόν | 150 g | Όλες |
Και τα δύο προϊόντα είναι προέλευσης Ηνωμένου Βασιλείου. Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση ανάκληση και απόσυρση του συνόλου τους από την αγορά, ενώ οι έλεγχοι βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη.
Γιατί το Clostridium botulinum χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή
Το Clostridium botulinum μπορεί, υπό κατάλληλες συνθήκες, να παράγει αλλαντική τοξίνη, μια ισχυρή νευροτοξίνη που προκαλεί την ασθένεια που είναι γνωστή ως αλλαντίαση.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας αναφέρει ότι η τροφιμογενής αλλαντίαση είναι σπάνια αλλά μπορεί να εξελιχθεί σε σοβαρή και δυνητικά θανατηφόρα νόσο, επειδή η τοξίνη επηρεάζει το νευρικό σύστημα και σε σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει αναπνευστική ανεπάρκεια.
Αυτός είναι και ο λόγος που μια τέτοια ανάκληση δεν πρέπει να αντιμετωπίζεται σαν μια απλή αλλοίωση γεύσης ή εμφάνισης.
Ποια συμπτώματα χρειάζονται άμεση προσοχή
Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, τα πρώιμα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν έντονη κόπωση, αδυναμία, ζάλη, θολή όραση, ξηροστομία και δυσκολία στην κατάποση ή στην ομιλία. Μπορεί επίσης να εμφανιστούν γαστρεντερικά συμπτώματα. Η νόσος μπορεί να εξελιχθεί με μυϊκή αδυναμία και προσβολή των αναπνευστικών μυών.
Αν κάποιος έχει καταναλώσει το ανακαλούμενο προϊόν και παρουσιάσει τέτοια νευρολογικά ή αναπνευστικά συμπτώματα, χρειάζεται άμεση ιατρική αξιολόγηση.
Έχετε PRIMULA στο ψυγείο; Μην ψάχνετε παρτίδα
Αυτό είναι το πιο σημαντικό πρακτικό σημείο της ανακοίνωσης.
Σε άλλες ανακλήσεις χρειάζεται να συγκρίνουμε αριθμούς LOT, ημερομηνίες λήξης και συσκευασίες. Εδώ, όμως, ο ΕΦΕΤ λέει ξεκάθαρα:
Ανεξαρτήτως παρτίδας.
Αν λοιπόν η συσκευασία είναι PRIMULA CHEESE n' prawns 150g ή PRIMULA CHEESE n' ham 150g, μην καταναλώσετε το προϊόν.
Μην το δοκιμάσετε «για να δείτε αν είναι καλό», μην το προσφέρετε σε άλλο άτομο και κρατήστε τη συσκευασία για πιθανή επιστροφή στο κατάστημα.
Παρόμοια λογική προσοχής εφαρμόζεται και σε άλλες σημαντικές ανακλήσεις τροφίμων που έχουμε καλύψει στο therapeftis.eu, όπως την πρόσφατη ανάκληση χυμών από τον ΕΦΕΤ και την ανάκληση φέτας λόγω Listeria.
Ποιοι πρέπει να προσέχουν περισσότερο
Η οδηγία αφορά όλους τους καταναλωτές που διαθέτουν τα συγκεκριμένα προϊόντα.
Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται όμως σε σπίτια με παιδιά, ηλικιωμένους και άτομα με σοβαρά προβλήματα υγείας, ώστε κανείς να μην καταναλώσει κατά λάθος το ανακαλούμενο τρόφιμο.
Εάν το προϊόν βρίσκεται ήδη ανοιγμένο στο ψυγείο, μην θεωρήσετε ότι είναι ασφαλές επειδή δεν παρουσιάζει εμφανή αλλοίωση.
Η επίσημη οδηγία του ΕΦΕΤ υπερισχύει: να μην καταναλωθεί.
Τι κάνει τώρα ο ΕΦΕΤ
Ο ΕΦΕΤ έχει ζητήσει την άμεση απόσυρση του συνόλου των συγκεκριμένων προϊόντων από την αγορά και πραγματοποιεί σχετικούς ελέγχους.
Η ενημέρωση προήλθε από το ευρωπαϊκό RASFF, το σύστημα μέσω του οποίου οι αρμόδιες αρχές των ευρωπαϊκών χωρών ανταλλάσσουν γρήγορα πληροφορίες όταν εντοπίζεται πιθανός κίνδυνος για την ασφάλεια τροφίμων.
Για περισσότερα παραδείγματα σχετικά με ελέγχους σε προϊόντα ψυγείου, μπορείτε επίσης να δείτε την ανάκληση MILBONA High Protein Pudding.
Το βασικό μήνυμα
Μην αναζητάτε συγκεκριμένο LOT.
Η σημερινή ανάκληση αφορά όλες τις παρτίδες των:
PRIMULA CHEESE n' prawns 150g
και
PRIMULA CHEESE n' ham 150g.
Ο ΕΦΕΤ ζητά να μην καταναλωθούν λόγω πιθανής επιμόλυνσης με Clostridium botulinum.
Επίσημες πηγές
ΕΦΕΤ – Ανάκληση αλειμμάτων τυριού, 11 Σεπτεμβρίου 2026
Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας – Botulism
Disclaimer: Το άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και βασίζεται στην επίσημη ανακοίνωση του ΕΦΕΤ και σε επίσημες πληροφορίες του ΠΟΥ. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Αν έχει καταναλωθεί το προϊόν και εμφανιστούν θολή όραση, δυσκολία στην κατάποση ή ομιλία, έντονη μυϊκή αδυναμία ή δυσκολία στην αναπνοή, απαιτείται επείγουσα ιατρική αξιολόγηση.
Social Plugin